LKK Lichte sojasaus

LKK Light Soy Sauce van Lee Kum Kee (LKK) is een lichte, amberkleurige Chinese sojasaus die bekend staat om zijn delicate, hartige smaak. Hij wordt gemaakt van gefermenteerde sojabonen en heeft een subtielere smaak dan donkere sojasaus, met een licht zoete ondertoon. Hij wordt vaak gebruikt om de smaak van gerechten te versterken zonder ze te donker te maken, waardoor hij ideaal is voor roerbakgerechten, marinades, soepen en dipsauzen. LKK Heldere Sojasaus is vooral populair in de Chinese en Aziatische keuken omdat het een diepe smaak toevoegt terwijl de natuurlijke kleur van de ingrediënten behouden blijft.