Vin de Shao Hsing
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Vin de Shao Hsing est un vin de riz traditionnel chinois, originaire de la ville de Shaoxing, dans la province du Zhejiang. Connu pour son arôme riche et ses notes de noisette, il est utilisé autant en cuisine asiatique qu’en boisson d’accompagnement.
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Description
Vin de Shao Hsing est un vin de riz traditionnel chinois, originaire de la ville de Shaoxing, dans la province du Zhejiang. Connu pour son arôme riche et ses notes de noisette, il est utilisé autant en cuisine asiatique qu’en boisson d’accompagnement. Vieilli en jarres de terre cuite, ce vin ambré ajoute une profondeur savoureuse aux plats chinois, notamment aux marinades et aux sauces. C’est un ingrédient essentiel pour rehausser des recettes comme le poulet au vin de Shaoxing ou les viandes braisées, faisant de lui un incontournable de la cuisine chinoise.
Informations complémentaires
| Poids | 1.4 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8 × 8 × 20 cm |
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